Ar girdėjote kas yra pieno plastikas? Įmanoma pagaminti ar ne?

2021-12-16

II klasės mokiniai išklausė teorinę pamoką apie pieną ir jame esančias medžiagas. Sužinojo apie pieno baltymą kazeiną, iš kurio ir gaminome pieno plastiką (varškę). Mokiniai atsinešė karvės ir ožkos pieno, jį kaitino ir įpylę acto stebėjo baltymo kitimą, varškės susidarymą. Panaudoję maistinių dažų gautą pieno plastiką dažė. Iš gautos masės mokiniai formavo figūrėles. Buvo labai įdomi, naudinga, mokanti praktinių įgūdžių pamoka.

Vaida Klevinienė ir Rita Lingienė